#bibi食譜# 紫黃薯小魚餅乾

原料

紫薯,黃薯: 3 條, 低筋粉: 40 g, 泡打粉: 1/4 勺, 蘇打粉: 1/4 勺

步驟

1紫黃薯蒸熟後壓成泥

2把低筋粉篩過加入蘇打粉,泡打粉和泥狀的紫黃薯一起攪勻

3用保鮮膜包好放冰箱30分鐘

4用模子蓋出後放進烤箱烘20分鐘

小技巧

烤箱預熱:190度 - 10分鐘 溫度:220度 - 中層 由於每個烤箱的溫度都不一樣所以溫度方面必須自行調整


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