快手蒜香義大利面

原料

意面: 一把, 吞拿魚罐頭: 一個, 蒜: 兩大瓣

步驟

1先打火燒水

2燒水同時準備料。兩瓣蒜按扁切碎。

3洋蔥有的話也可以切些,喜歡辣的可以加辣椒。然後小罐吞拿魚,大罐的要半罐就可以。

4水差不多開了,加鹽橄欖油。

5放意面。另起炒鍋,熱鍋加橄欖油。

6爆香蒜和洋蔥,倒吞拿魚。炒一下,加麵湯兩勺煮。如果有奶酪或者cheese也可以加點,會更濃郁。

7意面煮八成熟,移到炒鍋,加一勺麵湯煮煮,湯汁粘稠拌勻上牒。

8出鍋前撒了把芹菜葉,感覺味道有點偏了汗。我是孕婦我吃很多!

小技巧

吞拿魚罐頭一般大超市都可以買到,有辣味,原味。如果買原味的,可以最後適當加點鹽。


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