樂山缽缽雞,冷串串

原料

蔬菜,肉類,鵪鶉蛋等: 30串, 家樂濃湯寶一盒: , 味精、鹽、麻椒油、雞精: , 熟芝麻若干:

步驟

1煮蔬菜,葷食,依據自己的口味煮菜,豆皮,雞胗,牛肉,西蘭花…隨性 注意煮的時候加一些鹽

2穿串

3熬一鍋雞湯,我買了家樂濃湯寶,老母雞的放三碗水,開水熬開倒出晾涼備用

4準備芝麻要炒熟的那想做出來才香

5小米椒辣椒切出備用

6在放涼的雞湯中加入藤椒油兩碗左右,雞精,味精共半碗少許鹽,將雞湯拌勻加入切好的米椒,所有材料都可以依據口味添加


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