雞中翅: , 叉燒醬: , 薑片: , 生抽: , 老抽: , 油:
1雞中翅洗凈,兩面都橫上三斜刀,為了能夠腌入味!一定要入味了,才會好吃~~~
2加一大勺叉燒醬、放薑片、生抽、老抽和一點油,多抓幾下讓醬汁均勻裹好!(叉燒醬本身就有味道,不要太咸了)
3放入冰箱,腌上30分鐘以上
4烤(烤箱版、微波爐有燒烤功能也可以)、先將烤箱預熱,我用的是200度左右
5將腌好的雞翅一一排入烤架,烤15分鐘
6用刷子在表面刷層油,然後翻面,再刷層油,最後再烤5分鐘左右,即可
7香味早已經飄出來了~~~~~~~~~~~~~~用筷子輕易插入雞翅,就表示熟了哦