首先：和面，用250克菠菜的葉榨汁一碗，和面500克: ， : 克， : 克， : 勺， 五花肉: 500克， 生抽大勺: 1勺， 植物油: 50克， 料酒: 3勺， 老抽: 1勺， 鹽: 6克， : 克， 姜: 一大塊， 大蔥: 一顆， 酸菜: 一顆， 大醬: 一大勺
1用菠菜汁和面
2剁酸菜
3將蔥，姜，蒜，鹽，醬油，料酒，油放裡面，調好後，在放擠壓過的酸菜
4酸菜用油合鹽調好後在放肉餡裡面
5調好了餡
6擀皮
7開包了
8包好了