雜蔬麵條蒸糕

原料

雞蛋: 1隻, 香菇: 2朵, 胡蘿蔔: 20g, 裙帶菜顆粒面: 10g, 牛肉鬆: 5g, 蝦皮粉: 3g, 玉米定粉: 2g

步驟

1把香菇 胡蘿蔔 焯熟 切丁

2把裙帶菜顆粒面煮熟 和胡蘿蔔丁 香菇丁 雞蛋 蝦皮粉 牛肉鬆一起 攪拌均勻

3把攪拌好的食材放入小碗中 碗里刷上一層玉米油

4再準備一隻雞蛋 把玉米澱粉解開 倒入雞蛋里大散

5把雞蛋液淋在最上面 包好保鮮膜 用牙籤在保鮮膜上扎幾個洞 冷水下鍋蒸15分鐘

6出鍋啦 是不是看著很有食慾

7切薄薄的小片 寶寶可以自己拿著吃 我是切成小丁 配的紫薯山藥粥 因為我兒子只有一顆小牙

8紫薯山藥粥


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