原料

鱈魚柳: 300g， 酸: 2瓣， 蒸魚豉油: 適量

步驟

1鱈魚柳解凍後放入隔水燉盅中

2加入適量蒜瓣及蒸魚豉油

3選快燉程序半小時左右，個人覺得也可以加點干辣椒

4為了平衡蛋白和纖維，加適量水焯芹菜