簡易早餐:口蘑叉燒面

原料

口蘑: 6-7朵, 叉燒: 10片左右, 掛麵: 120g(吃多少煮多少啦), 大蔥: 一小段, 油菜: 一小顆, 鷹嘴豆: 數粒, 醬油、鹽: 少許

步驟

1在鍋里燒開一些水(趁這個時候可以洗臉刷牙)

2水開了之後就可以把一小段蔥稍微切切放到鍋里,之後迅速清洗口蘑, 洗口蘑的這段時間蔥的味道就已經滲到水裡了 。

3口蘑洗好之後就可以把掛麵下鍋。

4掛麵下鍋之後開始把口蘑切片,一邊切就可以一邊放到鍋里。

5口蘑都下鍋後一分鐘可以放一些鹽和醬油調味。

6再煮五分鐘左右掛麵熟了就可以把青菜放到鍋里燙十幾秒,一起出鍋。

小技巧

整個時間大概需要十五分鐘的樣子,如果有適合的別的蔬菜也可以放進去。


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