原料

味增醬: ， 海參: ， 豆腐: ， 海帶: ， 蔥花:

步驟

1蔥切碎，用布包起來，再用水沖洗，以除去嗆味

2豆腐切小丁，泡入水中備用

3海帶泡水備用

4海參煮熟後，加入配料

5味增融水後倒入鍋中，最後撒上蔥花，出鍋即可。