簡至《匠心私膳》~《香酥炕土豆》

原料

孜然粉: 適量, 五香粉: 適量, 蔥花: 適量, 芝麻: 適量, 辣椒粉: 適量

步驟

1簡至~土豆,水內加鹽開水煮熟,瀝乾水分

2簡至~手動去土豆皮,滾刀切小塊,待用,小小土豆可不切哦!

3簡至~鍋內放菜油,土豆下鍋,炕出兩面焦黃,加蒜蓉,薑末,出香味哇

4簡至~土豆炕好後,根據喜愛口味,加孜然粉,五香粉,辣椒粉,芝麻和蔥花,起鍋,即可享用啦!

5簡至《匠心手作》~《香酥炕土豆》出爐啦!樸實而充滿宜昌風味的美食,你值得享用哦!

6簡至~《匠心私膳》《香酥炕土豆》一口一個,好過癮哇!從此愛上土豆啦!

小技巧

簡至《提示》 1-炕土豆儘量選用菜籽油哦!更香哇 2-剛剛上市的土豆均可製作哦!最好選用一口一個的小土豆哇! 3-根據自己口味,可添加花椒,胡椒之類的味道 4-可另調配《香醋醬油汁》沾用哦! 5-簡至,懷揣匠心,越手作,越快樂哦!


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