原料

黃瓜: 一根， 雞蛋: 一個， 鹽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1黃瓜洗凈切片

2雞蛋打散

3炒鍋倒油，油熱後先炒雞蛋，雞蛋炒好盛出

4倒入黃瓜翻炒片刻 加入炒好的雞蛋 一起翻炒

5加入適量鹽 少許雞精 炒勻

6出鍋 盛盤