自製雞蛋面

原料

麵粉: 適量, 雞蛋: 三個, 鹽: 適量, 牛奶: 適量

步驟

1先把材料all in麵粉裡面,揉成比較硬的麵糰,切塊備用

2拿出其中一塊用擀麵棍壓長條,如果太粘要不斷加麵粉揉至不粘手,這樣麵條才爽哦~

3整長條後放入不鏽鋼壓面機壓成麵條~要記得撒多點麵粉防粘啊

4在鍋里放點鹽煮開放麵條

5開吃


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