西紅柿: 1個， 牛肉卷: 四分之一盒， 青菜: 1個， 香菇: 3個， 胡蘿蔔: 半根， 蔥蒜: 少量
1熱油，放入蔥蒜爆炒
2加入牛肉胡蘿蔔香菇一起炒，在牛肉上滴點醬油
3加入番茄蓋鍋燉一會，滴入蚝油和陳醋，待湯汁濃郁後加入青菜
4青菜稍熟後加半勺鹽，出鍋澆到面上