手工自製魚絲干: 適量， 男豆腐（火鍋豆腐、嫩豆腐）: 一盒， 薑絲 蒜末 大蒜葉碎: 適量， 鹽 魔廚高湯料 瀨戶三文魚海苔料: 適量
1魚絲豆腐湯 : 江西民間手工自製魚絲干。先把魚絲干提前浸泡，
2鍋里放油燒熱，煸香蒜末和薑絲，倒入清水，放入浸泡過的魚絲，
3邊煮邊用筷子攪拌，慢慢就會出現魚絲散開，
4放入高湯料煮開滾一會，
5最後放入豆腐再次煮開，放鹽，雞粉，
6撒上大蒜葉碎裝入煲里即可享用，味道非常鮮美！