無油煎雞胸肉

原料

雞胸肉: 100g, 料酒: , 醬油: , 黑胡椒粉: , 鹽: , 辣椒粉: , 澱粉: , 香麻油: , 生菜: , 櫻桃:

步驟

1將雞胸肉表面切十字,以便調料入味,但不要切斷,然後將上面的調料都適量倒入放雞胸肉的容器中,給肉按摩~然後腌制半小時左右

2腌制完畢的雞胸肉放入不粘平底鍋不用油用小火煎,至一面煎出型再翻面,大概幾分鐘很快就熟了~

3最後放入洗凈的生菜上,放上自己喜歡的小水果,擺盤~


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