金沙骨: 250克, 柚子蜜: 3湯匙, 味醂: 2湯匙, 醬油: 1湯匙
1排骨飛水。
2熱鍋,放入排骨
3倒入醬油和味醂
4再加入柚子蜜拌勻。
5中到大火燒開,轉小火悶煮約20分鐘。
6收汁到這樣就可以起鍋了。
7完工。