菠蘿利口酒

原料

菠蘿: 1隻, 朗姆酒: 沒過菠蘿, 白砂糖: 足量, 蜂蜜: 不加也行

步驟

1菠蘿一隻去皮切薄片,放在容器中(我直接用了樂扣餐盒)

2加入黑朗姆酒至沒過菠蘿表面,倒入大量白砂糖,放在冰箱冷藏室過夜

3酒浸菠蘿可以作為一道單獨的甜點隨取隨吃。可能有其他和菠蘿的味道更搭的酒待實驗

4浸泡過菠蘿的朗姆酒變成了偽·菠蘿利口酒,直飲或摻其他酒或飲料都很好喝

51體積浸好的菠蘿利口酒加等體積伏特加(可省略)再倒入2體積牛奶會形成奶酪口感的混合酒!嘗起來毫無酒味可以當成類似white russian的液態含酒精甜點XD


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