原料

嫩豆腐: 一盒， 豬肉: 一小塊， 麻婆豆腐醬: 2大勺， 香蔥: 一根， 大蒜: 2瓣， 開水: 少許

步驟

1把豆腐切小塊

2把肉儘可能切成肉沫

3切蒜末

4鍋中油少許，炒香麻婆豆腐醬，加肉末翻炒，再加蒜末翻炒，倒入豆腐和清水，煮，蓋上鍋蓋收汁即可，出鍋前撒把小香蔥