葡萄飯糰便當

原料

米飯: 適量, 紫薯: 適量, 生菜: 適量

步驟

1米飯包保鮮膜捏成扁圓形飯糰(可以包喜歡的餡料),定型後撕掉保鮮膜裝進矽膠馬芬杯里

2紫薯切塊蒸熟後加鹽和胡椒搗成泥

3把2揉成成6個小球(或者隨喜好揉更多)

4如圖呈倒三角形的方式把3放到1上

5生菜取一部分做葡萄的葉子

6完成~

小技巧

原文里是用土豆泥加紫薯粉做成的,我覺得只要紫薯應該就能做了所以就改了一下


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