鳳梨: 1/3隻， 白糖: 一勺（可酌量增減）， 紅茶: 2茶匙， 冰塊: 半杯
1第一步，鳳梨洗乾淨後切1/3（剩下2/3可以做棒棒噠的鳳梨炒飯），在橫切面上橫豎切上許多條間隔3-5毫米的切口（注意不要切斷）；
2第二步，把切好的鳳梨對摺擠出汁水，儘量多擠出來一些，這決定了鳳梨茶的香味；
3第三步，把擠完的鳳梨背面用拇指頂一下，使鳳梨果肉凸出來，用小刀切下果肉粒，連同果汁一起倒入杯中；
4第四步，鍋里煮上熱水，倒入紅茶，熬煮3-5分鐘關火，加入1勺白糖（也可按需增減糖的量，或者待茶涼了後加入適量蜂蜜）；
5第五步，等茶涼透後，將茶過濾茶渣後倒入盛有鳳梨果汁的杯中，加入冰塊，一杯甜甜的鳳梨茶就做好啦~一起連茶帶果肉一起吃掉吧！