簡介

很簡單的，既可以當夜宵，又可以當早餐。O(∩_∩)O

原料

麵條，火腿腸，蔥3根，姜1小塊，蒜3-4個，鹽，醬油

步驟

1、燒開一鍋水，等到水沸騰時，再放入麵條，記住要不斷攪動。以免粘鍋。 2、等到麵條熟了後，撈出，用清水洗乾淨，備用。 3、將火腿腸切成大塊，分成兩份；蔥切小段；姜蒜切成末，備用。 4、開鍋，加點油，之後倒入姜蒜末爆炒炒香，此時再放入其中一份火腿腸。 5、等火腿腸炒成金黃色時，迅速倒入水。 6、之後倒入剩下的一份火腿腸，待水沸騰後，加入麵條。 7、再燒幾分鐘，加鹽、少許醬油（只加一點點，不要讓湯汁變色，只要湯汁稍微變色即可） 8、出鍋，撒上蔥。完成，煎過的火腿吃起來有點像豬肉，味道還不錯，當夜宵吧。。O(∩_∩)O (^o^)/~