原料

豬肉: 200g， 義大利面: 20Og， 西紅柿(大): 1個， 花生油: 適量， 番茄醬: 100g， 西葫蘆瓜: 100g， 醬油: 5g， 料酒: 10g， 義大利面: 200g

步驟

1肉切小丁

2西紅柿切小丁

3西葫蘆瓜切片

4炒鍋放油燒熱

5加入肉丁炒熟

6把熟肉丁撥到鍋的一邊

7加入西紅柿翻炒成糊

8把西紅柿糊和肉丁一起炒

9加入番茄醬炒勻，如果太干，再放少量水

10放入醬油和料酒炒勻

11稠稠的就可以關火了

12湯鍋加水，準備煮意面

13按包裝上的說明煮熟意面

14意面快熟時，把西葫蘆瓜放進去同煮1-2分鐘，關火

15裝盤開吃嘍！

小技巧

蔬菜可以隨意調整，我還用過西蘭花呢！