雞蛋: 4隻， 低粉: 140克， 糖: 70克， 牛奶: 40克， 黃油: 40克， 香草精: 幾滴
1把四個全蛋放在打蛋盆內，加入糖先打散，再用電動打蛋器打到蛋液可以在表面畫8字不消失，大概要打10分鐘
2加入牛奶、黃油（先軟化）、香草精、篩入低粉攪拌均勻，不要過度攪拌，拌勻即可
3倒入紙杯內，8分滿，表面撒上椰蓉，烤箱上下火，170度，20分鐘
烤箱烤15分鐘後，拿牙籤戳下蛋糕，如果拔出不粘連就好了，粘連就繼續烤