雞胸肉: 180g， 胡蘿蔔: 40g， 黃瓜: 40g， 生抽: 12g， 料酒: 10g， 蚝油: 8g， 花椒油: 8g
1盛一鍋水，放入雞胸肉和料酒，煮開後撇去血沫，再煮至雞胸肉熟透
2煮好後撈起放涼，再用手撕成細絲
3黃瓜胡蘿蔔刨成細絲
4雞絲黃瓜胡蘿蔔絲混合，加入生抽，蚝油，花椒油，攪拌均勻可撒點白芝麻裝飾。
5熱量表
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