花膠: 適量， 牛奶: 200mL， 紅棗: 兩顆， 薑片: 適量， 冰糖: 適量， 枸杞: 五粒， 桂圓: 四粒
1把白水煮熱（煮到快開就關火換到電飯鍋）加入薑片然後下入乾魚膠，電飯煲進入保溫模式侵泡兩個小時
2魚膠泡好清水洗乾淨
3把魚膠、紅棗去核、枸杞、桂圓肉、薑片裝入燉盅里
4給燉盅里加入適量水和食材齊平就行，別加太多不然倒奶的時候味道淡了！然後我們開火燉一個半小時。
5一個半小時後打開燉盅，把一包奶放進去，加入冰糖（個人口味加入適量冰糖）蓋上再燉半個小時。
6最後完成出鍋，燉奶趁熱慢慢喝，涼了會有點腥哦！
還有一種方法就是加奶粉味道更加濃郁！我是家裡沒有牛奶粉，所以只能拿純牛奶代替！如果用奶粉的話，加水燉魚膠的時候可以多加水最後半小時加入奶粉和糖攪拌均勻再燉半小時即可！