蘆筍: 200g， 奶酪片: 4片， 牛奶: 300g， 麵粉: 1/2大勺， 黑胡椒粉: 2g
1洗凈蘆筍，颳去外皮，把頭切下來，莖部用料理機打成泥
2加入牛奶和麵粉攪拌均勻
3用小火煮10分鐘左右，加入切碎的奶酪片，攪拌至融化，關火。撒上黑胡椒粉攪均即可
1.因為我用的是安佳的車達奶酪片，有鹹味，所以就沒再放鹽。