有機麵包粉: 300， 全麥粉: 100， 椰子粉: 一包， 水: 200， 冰糖粉: 40， 鹽: 2， 酵母: 4， 椰子油: 20， X椰子油: 15， X椰絲: 50， X紅糖粉: 15， X椰子粉: 一包
1除X外的所有材料，放進麵包機里，按「和面」程序55分鐘。
2等待時把X材料全部攪拌均勻，需要加適量水或椰漿，攪拌後帶一點粘性即可。
3麵糰揉好後，用小刀切成一小塊一小塊，揉成稍圓的小團
4把小麵糰加入椰絲餡料中，讓小麵糰表面沾滿椰絲，然後投入麵包機的桶里，適當用手幫忙把麵糰和椰絲攪拌均勻。
5放回麵包機發酵一個小時左右，啟動「烘烤」程序35分鐘。
餡料可以換成自己喜歡的味道