豆漿蔬菜濃湯

原料

豆漿: 500ml, 土豆: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 西葫蘆: 半根, 香茹: 3朵, 鹽: 1/2小匙, 雞精: 1小匙, 胡椒粉: 1/2小匙

步驟

1土豆、胡蘿蔔、西葫蘆去皮洗凈切成小丁,香茹切成四半

2鍋內倒入清水,水開後放入土豆、胡蘿蔔、香茹,煮八分熟待用

3把豆漿倒入小鍋內,煮開後放入所有蔬菜滾煮

4調味,加胡椒粉即可出鍋

小技巧

1.豆漿濃湯一次不要煮太多,現吃現煮最好。 2.鹽不要放太多,不喜歡可不加;最好不要加糖。


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