游魚菜譜:台灣滷肉飯

原料

五花肉: 200g, 洋蔥: 半個, 冰糖: 50g, 香菇: 50g, 小青菜: 6棵, 土雞蛋: 1個, 茴香: 1-2顆, 生薑: 1-2片

步驟

1各種配料準備好,雞蛋煮熟剝殼待用

2少量油,爆炒五花肉,把五花肉裡面的油炸出來,五花肉成金黃色為標準

3五花肉里放入洋蔥和香菇碎末同炒30秒

4加入冰糖、茴香和老抽與五花肉等一起炒30秒,至五花肉褐紅色為準

5把煮熟剝殼的雞蛋對半切開放入鍋中燒20秒

6碗里放入煮熟的米飯

7把鍋里的材料都倒到米飯上,讓肉湯滲入米飯中,有種豬肉拌飯的味道,很香,加上水裡煮一分鐘後撈上來的小青菜擺盤,滿滿愛心的滷肉飯出爐。雖看起來簡單操作實為複雜的一道飯,需要細心、耐心和愛心才能做好!

小技巧

美食戀愛經:如果想把這道美食給愛的人一個驚喜,突然送到對方家裡,如果對方不感動並且怪你打擾他生活,你怪她(他)態度太冷漠或說「我沒讓你這麼做啊……」等類似的話那就堅決離開她(他),因為沒有一個愛你的人會漠視你為她(他)做出的一切!美食也可以看穿一個女(男)人!


相關菜譜

  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯
  • 台灣滷肉飯