義大利面: 按人頭算， 橄欖油: 適量， 洋蔥: 一個， 鹽: 適量， 羊乳酪: 一塊， 西芹葉: 適量， 松籽: 一把， 茄子: 一個， 小西紅柿: 一盒， 番茄醬: 一罐， 大蒜: 一瓣， 干辣椒: 適量， 碎豬肉: 適量
1準備階段，通心粉下水煮，加適量鹽 烤箱預熱，茄子切成一厘米左右方塊，鋪滿烤盤或錫箔紙，加橄欖油，鹽和黑胡椒，拌一拌讓他們充分混合，放入烤箱，200度15分鐘，中途翻一翻 洋蔥，大蒜，西芹葉切碎備用
2平底鍋開中火，松籽仁下鍋炒一炒，不要放油，變成棕黃色之後盛出
3鍋中加入適量的油，加入碎豬肉（切碎的培根），洋蔥，大蒜炒一炒，加入一罐番茄醬，加適量鹽和黑胡椒，嘗一嘗味道，等合適了加入烤好的茄子塊，西芹葉，攪拌他們，幾分鐘後倒入開始煮好的通心粉，攪拌他們
4烤茄子的容器空出來了，將小西紅柿對半切，放進去，羊乳酪切塊和它們混合，加橄欖油黑胡椒，放入烤箱，待羊乳酪變棕色就可以了
5裝盤，現將pasta那部分盛出來，上面加上羊乳酪西紅柿，撒上開始炒香的松籽以及剩下的西芹葉，就完成啦