魷魚: 2隻, 烤肉醬: 適量, 洋蔥: 適量, 甜椒: 適量, 蒜頭: 適量, 蒜苔: 適量
1魷魚切十字花刀,擠入一半的燒烤
2均勻的都裹上醬。
3烤箱上下火180C預熱、鋪上錫紙調至210度中層上下火烤8分鐘。
4烤魷魚的時間切好洋蔥、蒜苔、青紅椒,蒜頭剝皮。
5熱鍋少許油先放入蒜苔輕炒片刻,再加入蒜頭、洋蔥青紅椒輕炒加少許鹽,一定要輕炒斷生即可。
6魷魚烤至8分鐘時加入炒好的蔬菜,稍微攪拌下放入繼續烤3分鐘。
7很方便,總共下來不到10來分鐘的時間。一道烤魷魚就好了!