土豆: 1個, 原味烤肉醬: 適量, 橄欖油: 適量
1準備好食材。
2土豆去皮。
3用削片器削成片,這樣薄厚比較均勻,刀功好的忽略可以自己切。
4把切好的土豆片均勻碼在烤網上。
5先刷上一層橄欖油。
6再刷一層烤肉醬。
7入預熱好的烤箱上下火140度中層烤40分鐘左右,中間翻面後再刷上油和醬烤到自己喜歡的口感即可。
烤箱溫度根據自己烤箱自由調節,溫度不能太高容易烤糊,要多觀察。