餃子皮油潑麵

原料

餃子皮: 適量, 蔥花: 適量, 辣椒面: 1勺(自己定), 生抽: 適量, 雞精: 適量, 食用油: 少量

步驟

1將餃子皮擀成長條 切片

2成條形狀,也可以先將餃子皮切片,再拉長,要輕輕的拉才不會斷哦!

3放水煮熟餃子皮,撈出過涼水瀝干,加入蔥花,雞精,辣椒粉,生抽(忘記拍照了)

4鍋中熱油,倒入餃子皮(聽到滋啦滋啦的聲音沒)攪拌均勻,一道香噴噴的餃子油潑麵就成功了!

小技巧

調料要根據自己的喜好去添加,我是給孩子吃的, 所以辣椒麵只加了少許。


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