嫩麥: 一把， 豆豉鯪魚罐頭: 一個， 鹽: ， 油:
1嫩麥流水洗乾淨再泡乾淨！切段備用
2油鍋加熱，把嫩麥稍微炒微熟！要快，要狠！大約一分鐘就好
3盛起，再把豆豉鯪魚放鍋里炒香！加點香蔥或者香菜，把魚鮮味吊出來
4再把超好的嫩麥回鍋翻炒片刻！就可以嘍
