糯米粉: 250克， 粘米粉: 100克， 新鮮艾葉: 150克， 黃糖: 100克， 餡料：: ， 花生: 250克， 白芝麻: 100克， 細砂糖: 100克
11，艾葉洗乾淨，滾水湯幾分鐘，待涼後放料理機攪碎！
22.黃糖加少量水煮滾，放入粘米粉開糊，然後再加入糯米粉搓成麵糰！
33.花生放焗爐焗熟後去衣，壓碎。芝麻小火炒熟，然後花生碎➕芝麻➕細砂糖混合攪拌均勻即成餡料！
44.麵糰分35～40克一個，包入餡料。鍋內水滾後放入包好的艾糍蒸15分鐘即可！