原料

兔肉: 1隻， 菜籽油: 很多， 料酒: 1勺， 香料: 適量， 老抽: 勺， 生抽: 勺， 花椒: 粒， 糖: 克， 鹽: 克， 老薑: 塊， 干辣椒段: 克， 蔥: 1根， 蒜: 適量

步驟

1準備材料

2準備材料

3準備材料

4腌一個小時

5挑出大蔥

6油淹沒兔肉

7顏色變黃放入辣椒等

8出鍋 ，時間久了點，糊了?

小技巧

別炒太久?