原料

青紅椒、洋蔥、魷魚、料酒、薑片、油、韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽、麵條

步驟

1、青紅椒、洋蔥洗凈，切小塊。 2、魷魚洗乾淨，去表面薄膜，切成絲。 3、鍋中注入清水，滴入料酒和薑片，燒開後把魷魚焯一下。 4、炒鍋內倒入油，熱後，放入洋蔥塊煸炒。 5、放入焯好的魷魚。 6、調入韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽，青紅椒塊，翻炒均勻。 7、麵條煮熟。 8、麵條過涼開水，拌上炒好的魷魚即可。