?草莓果凍?

原料

草莓: 一盒, 魚膠粉: 三茶匙, 細砂糖: 茶匙, 番茄: 可加可不加, 蜂蜜: 適量, 檸檬: 適量

步驟

1切好草莓番茄

2加入白砂糖 蜂蜜 檸檬 攪拌下

3300毫升熱水內加入三茶匙的魚膠粉攪拌

4在另一個碗內加入草莓和番茄 鋪在底部 等魚膠粉涼了一點加入碗中 等一會 再放入草莓跟番茄 再加入魚膠粉 等涼了 放在冰箱

5等到第二天 冰冰涼涼的 用小勺子挖著吃 酸酸甜甜?

6?

7哈密瓜草莓?

小技巧

魚膠粉太多 做出來會像塑料一樣 硬邦邦的 魚膠粉太少 就凝固不住 要把握好度


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