香辣蝦蝦蝦蝦蝦

原料

基圍蝦: , 辣椒蒜頭八角: , 芹菜: , 片: , 中jiao: , 胡蘿蔔: , 生薑: , 丹丹香辣醬:

步驟

1基圍蝦背切洗凈

2配菜白菜、藕片、芹菜、中jiao、胡蘿蔔、土豆黃瓜暫缺。調味生薑、蒜頭、八角、辣椒

3藕片煮熟

4油爆基圍蝦

5放少許油,翻炒調味料

6加入蝦繼續翻炒

7倒入芹菜 青椒 胡蘿蔔藕片,炒!

8第一次做,忘記加鹽了,sorryˊ_>ˋ,趕緊補救加鹽、味精!!!還加了一勺丹丹香辣醬

9出鍋!

10有點咸,不像家常菜,像飯店的,飯店師傅一般都偏咸,啊哈哈哈!

小技巧

配菜其實放土豆和黃瓜也很好吃


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