白蘑菇: 1個， 香菇: 1個， 西葫蘆: 半個， 胡蘿蔔: 1個， 木耳: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 蔥: 適量
1木耳泡水去根洗凈。
2剩餘主料切片。
3準備蔥花。
4鍋里放油，待油熱後放入蔥花爆香，之後主料翻炒，變色變軟後加鹽和生抽。
5盛盤出鍋。
油多放些。