香蕉: l00克， 雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 150克， 細砂糖: 70克， 無鋁泡打粉: 5克， 小蘇打: 2克， 玉米油: 70克
11.香蕉去皮，放入盆中搗成泥狀
22.香蕉泥加入70克細砂糖，用電動打蛋器打砂糖融化
33.加入雞蛋打至有大泡沫即可
44.加入低粉，泡打粉，小蘇打攪拌均勻，儘量用低速，不讓麵糊起筋，然後加入玉米油攪拌均勻
55.烤箱160度預熱，麵糊倒入烤盤，上下火140度烤40分鐘
66.成品