香煎玉米餅?

原料

玉米面: 50克, 白糖: 5克, 蜂蜜: 5克, 雞蛋: 2顆

步驟

1新鮮玉米粒用榨汁機打成汁,加入適量的蜂蜜,麵粉攪拌均勻。

2鍋里放少許油,放入模具,倒入適量的玉米糊,小火煎至兩面金黃。

3取出模具。翻面。

4同樣的步驟,換了一個模具而已。

5注意全程都小火,不然會容易煎糊。

6取出裝盤啦

7趁熱吃,配上一杯溫水。

8開飯啦,一切都剛剛好。

小技巧

玉米粒放進榨汁機的時候一定要瀝干水分,不要太濕。 全程小火煎喲,哈哈,趕快試試吧


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