原料

草莓: 均勻大小約7隻， 奶油: 200克， 酸奶: 200克， 吉利丁片: 1片， 牛奶: 30克， 黃油: 30克， 餅乾: 奧利奧80克， 細砂糖: 25-30克

步驟

1六寸模具活底包好錫紙

2奧利奧餅乾去夾心 擀碎 我用了兩個小包裝，一包40-43g

3買個分裝的鐵塔

430g就足夠了

5擀碎的奧利奧餅乾碎加融化黃油混合鋪在六寸模具底壓實，放冰箱冷藏！

6草莓洗凈去蒂放入 料理機破壁機等打碎

7淡奶油分兩次或三次加入砂糖打至七分發

8叮一下吉利丁片放入酸奶混合

9在倒入打好的淡奶油混合攪拌均勻 分兩份 一份混合草莓果泥

10在奧利奧餅乾碎上先擠白色奶油酸奶糊

11然後在白色奶油酸奶糊上再擠粉色酸奶糊

12交替擠入 樣子有點丑 但是每個天鵝都是醜小鴨變成的

13我的奶油酸奶糊有點多 交替擠入後放冰箱冷藏穩固後我又把粉色白色整個鋪滿用剩的果泥滴了幾滴拉了個丑❤️ 希望明天早上起床她會變成美麗的情人節蛋糕！ 晚安?

14不是想要的效果 顏色還不錯

15不小心 慕斯 冰淇淋 爆漿 效果都出來了