橙子: 2個, 百香果: 3斤, 黃冰糖: 300克
1把準備好洗乾淨的橙子和百香果挖出果肉
2挖出的果肉加入冰糖拌勻,保鮮膜封口,放入冰箱待用
3六小時後倒出來放進平底鍋內熬制
4等熬到液體明顯粘稠,就可以關火
5微涼就可以裝入瓶中,這個量,可以裝250克的瓶子,兩瓶多一點
為什麼要放置冰箱一段時間,因為時間長一些更容易出果膠!三斤的百香果,大概挖出600克左右的果肉