土豆: 2個， 青椒: 2個， 雞精: 適量， 鹽: 適量
1土豆洗好，削皮。
2辣椒去柄，洗好。
3土豆切絲，辣椒切條。
4將辣椒和土豆絲倒入，然後在鍋里炒1、2分鐘，放鹽、雞精，翻炒幾下，即可出鍋了～
土豆削好皮要洗一下，切絲時，小心切到手!