雞全翅: 3個， 紅腐乳: 4塊， 生抽: ， 糖: ， 料酒: ， 雞精: ， 香油:
1雞翅斬成小塊，紅腐乳加點生抽和清水搗開
2燒熱鍋，放入油，加入雞翅翻炒變色
3烹入料酒，加入腐乳汁、水、糖和鹽燒開
4中小火燜煮15分鐘左右至收汁，最後放點雞精和香油就可以了
做這個是試驗腐乳的效果，也因為喜清淡的，所以沒有太多的輔料，所以你可以根據自己口味放些蒜啊，菜之類的，一句話，適合自己的菜才是美味