黑豬肉: 500克， 蔥頭: 3顆， 蒜頭: 一整顆， 姜: 20克， 南乳: 一小塊， 米酒: 20克， 醬油: 10克， 鹽: 少許， 叉燒醬: 1勺， 白糖: 20克， 蜜糖: 少許
1將肉切成兩指寬的長條
2調理混合備用
3腌制2小時以上，一晚最佳。
4烤箱200度，40-45分鐘. 最後5 分鐘塗蜜糖上色。
5放涼切片
6超級無敵好吃