原料
高筋麵粉: 100g, 低筋麵粉: 50g, 酵母: 2g, 培根: 適量, 鮮蝦: 適量, 聖女果: 適量, 鮮玉米粒: 適量, 熟青豆: 適量, 胡蘿蔔丁: 適量, 黃油: 少許, 馬蘇拉里?️: 多多多, 溫水: 少許
步驟
1低筋麵粉50g
2高筋麵粉100g
3乾酵母2g
4用溫水將乾酵母溶化
5將乾酵母、高筋麵粉、低筋麵粉混合,並揉成麵糰,放在溫暖的地方,發酵待用
6將鮮玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁放入鍋中煮熟,待用
7將所有餡料食材備好,待用
8將發酵好的麵糰擀成餅皮,鋪入披薩托盤,並用叉子在餅皮底部扎出若干小孔。
9在餅皮上先塗上一層醬料。
10鋪上?️和培根。
11撒一層?️,在披薩周圍放一圈切開的聖女果,在聖女果中間撒滿煮熟晾乾的玉米、青豆和胡蘿蔔丁。
12撒上一層?️,再撒上鮮蝦仁,再鋪滿一層?️。
13烤箱預熱後,上下層溫度調至200度,烤15分鐘,待?️烤發變色後,取出。
14配上一碗酸奶水果沙拉。
15再來一杯血糯米奶茶,完美。