豬肉: ， 大蔥: ， 自製辣椒醬: 2茶勺
1把肉切片被用（肉要抄水，洗乾淨煮八分熟），大蔥切斷（大蔥用刀拍打一下，切兩公分左右）
2熱鍋加入少量的油，肉本身有油。帶油八成熱放入肉變炒。帶肉變得透明出油，把肉推邊放入辣椒醬和肉一起炒出香味，
3讓後放入切好的大蔥變炒，放入少量的鹽（辣椒醬有味道了）少量味精，大蔥變炒出香味即可出鍋。
多吃蔥對身體好處多多的