簡介

想到他剛交班可能還沒有吃早餐，我就痛苦地爬起來給他準備早餐，挖了下冰箱，材料沒多少了。絕望了。。。時間那麼早，超市都沒開門啊，我實在不想爬出去買早餐阿。就湊合著做個早餐吧。晚上熬個廣東糖水安慰安慰他。

原料

螺絲粉，羅勒（干），黃瓜半根，雞蛋，香腸，橄欖油，醬油，鹽，料酒

步驟

1.螺絲粉熱水煮軟泡冷水撈起晾乾備用，香腸、黃瓜按照個人喜好處理好 雞蛋打好加少許水和油攪散。 2.雞蛋先下鍋炒散盛起，黃瓜和香腸下油鍋加少許料酒爆炒片刻後加螺絲粉一起炒片刻後把雞蛋倒入加少許鹽和少許醬油一起翻炒均勻。 3.快上鍋的時候撒少許羅勒翻炒均勻裝盤，裝盤後再在表面撒上少許羅勒即可。

小技巧

我也吃了幾口炒粉，加上羅勒味道很不錯啊！如果不喜歡羅勒也可以撒些黑胡椒。